Tecnología REV
Fruta real, más crunchy y con mejor conservación de nutrientes
Nuestro mix de frutas deshidratadas combina arándanos, mango, fresa y aguaymanto en una experiencia innovadora: ligera, crocante y llena de sabor natural.
Gracias a la tecnología REV (Radiant Energy Vacuum), un avanzado proceso de deshidratación por microondas al vacío, la fruta pierde humedad de forma rápida y uniforme desde el interior. A diferencia del deshidratado convencional —que utiliza aire caliente durante largas horas y puede deteriorar el color, aroma, textura y parte de los nutrientes sensibles al calor— la tecnología REV trabaja a menores temperaturas y en menos tiempo, ayudando a conservar mejor las propiedades naturales de la fruta.
Esto permite mantener mejor su color vivo, aroma, dulzor natural y compuestos naturalmente presentes como vitaminas y antioxidantes, sin necesidad de añadir azúcar ni preservantes.
El resultado es un snack hecho con fruta real: crunchy, práctico, con mayor vida útil y pensado para disfrutar una opción saludable y deliciosa en cualquier momento del día.
Nuestra misión y visión
Que hacemos...
Mezclados es una startup peruana dedicada a ofrecer mezclas funcionales personalizadas de superfoods en polvo. Nuestra misión combina salud, tecnología e impacto social, trabajando de la mano con comunidades rurales para crear productos que nutren a las personas y transforman territorios.
Tecnología
Soluciones innovadoras
En Mezclados, combinamos el poder de la inteligencia artificial con el conocimiento ancestral de nuestras comunidades andinas para crear mezclas funcionales que van más allá de la nutrición.
Cada producto nace del análisis inteligente de datos sobre bienestar y estilo de vida, y se complementa con ingredientes seleccionados en origen, cultivados por productores comprometidos con la tierra. Esta conexión entre tecnología y territorio nos permite ofrecer superfoods personalizados, prácticos y realmente efectivos para tus objetivos de salud.
Pero no solo estás comprando una mezcla. Estás apoyando una cadena de valor sostenible, justa y consciente. Estás eligiendo trazabilidad, empaques compostables y el crecimiento de familias rurales que hoy tienen acceso a un mercado que antes les era invisible.
Elige cuidarte. Elige transformar. Elige Mezclados.
